痴呆的患者在饮食上应注意以下几点:第一,食用新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素C,有助于改善机体的代谢,促进机体内毒素的排泄。例如猕猴桃、橘子、苹果、芹菜、油菜等。第二,多使用富含优质蛋白的食物,例如牛奶、豆制品、瘦肉、鸡蛋清等。第三,可适当食用含有脑磷脂的食物,可辅助的改善患者的记忆力,例如猪脑、鸡蛋等。第四,适当的食用含有卵磷脂的食物,例如芝麻、开心果、杏仁等。第五,建议患者禁止食用辛辣刺激的食物,例如芥末、麻油、大蒜、辣椒等。