烟酸缺乏病患者,首先可以吃猪肉。猪肉含有十分丰富的碳水化合物,还有大量的蛋白质以及钙质等,具有滋润皮肤以及强壮身体,还有滋阴润燥以及滋补身体的功效。其次,可以吃猪肝。猪肝的营养十分丰富,具有良好的保健功效,是一种滋补食物。再者,可以吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质以及氨基酸,可以有效增强机体抵抗力。此外,建议在平常的时候,还需要保持饮食均衡,不要偏食,也不可以挑食,还要多吃新鲜的蔬菜以及水果,比如菜心以及苹果等。