胃炎的发生和嗜酒是有一定关系的。酒属于刺激性的食物，过度饮酒会刺激到胃壁，降低胃部的自我保护能力，从而引发胃炎。胃炎的症状根据个人的身体素质是不相同的，很多慢性胃炎是没有任何症状的。不过，胃炎的临床症状，主要为出现恶心或者是反复出现的胃部不适感、食欲减退。在进食不久以后，会出现明显的饱腹感，严重的胃炎患者会出现胃部疼痛，多为烧灼样的疼痛。胃炎患者如果放任不管，是容易从胃炎转换为胃癌的。因此，胃炎患者，要避免食用辛辣刺激的食物，并且要及时进行治疗。
