老人阑尾炎手术后属于年老体弱,应适当吃流质、半流质的食物。病情稳定好转后,要以清淡及好消化的食物为主,如小米稀粥、大米稀粥、馒头还有菜汤等一些好消化的食物。适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤,既能保证营养又能增进食欲,病人也许更快康复。
术后注意增加蛋白的摄入,比如鸡、鱼、相关豆制品等。鱼汤有助于伤口的愈合,多吃蔬菜水果,忌食辛辣。适当做些活动,增加肠胃蠕动的同时,防止肠壁粘连一起。
饮食宜保持清淡,多食富含纤维的食物,如豆芽、萝卜、苦瓜等。可以多炖点黑鱼汤给患者喝,有利于伤口的愈合。水果可以吃香蕉和苹果。保持大便通畅,对于术后身体恢复很重要。
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