脑梗塞的病人有些食物是不能够吃的，比如过于油腻的食物，高油脂、高胆固醇含量的饮食。例如很肥的猪肉、牛肉，以及羊肉要尽量少吃或者不吃，一些动物的内脏也尽量不要吃。另外，比较咸的饮食，腌制的或者是熏制的食物也尽量不要吃，还有一些变质的饮食也是不能够吃的。如果患者有糖尿病合并脑梗，这种情况下，对于一些糖分含量比较高、淀粉含量高的饮食也尽量少吃，或者限制吃着量。并且，不能够抽烟，也不能够喝酒，可以适当多吃一些蔬菜、水果。
