Q颅脑损伤如何进行饮食护理？

男 46岁 2019-02-28

描述：

我的朋友最近身体不舒服，去医院检查，检查出患了颅脑损伤，请问颅脑损伤如何进行饮食护理？

: 曾宪付外科 主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

颅脑损伤患者的饮食应注意营养充足，蛋白质和脂肪的合理多样化是维持脑功能恢复的主要物质。宜选用优质蛋白质，营养丰富，制作精细、柔软、易消化的食品，包括肉、蛋、鱼、苹果、花生、动物内脏、核桃等食品。这些病人还应每天食用碳水化合物食物，如粗粒、细粒和杂粮。正常情况下，脑组织可以利用酮体作为能量来源，酮体是脂肪分解的中间产物。但酮体在脑功能受损后不能恢复其功能。因此，日常饮食中必须摄入适量的碳水化合物，以保证酮体的来源。平时生活中注意保养，按时作息保证，睡眠多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，忌食辛辣等刺激性食物。忌烟酒。