我比较胖,有三高,医生说让我注意饮食,我比较喜欢吃面食,但是胃又有点不好,吃馒头之类的干食物容易噎着,呛着。来咨询下, 馒头干烘能治甘油三酯高吗?

你好,根据现在的情况来看, 是可以吃的, 甘油三酯高有以下几种情况:
饮食不当,尤其是经常吃高嘌呤食物,会造成血尿酸水平异常增高,不仅能诱发痛风,还会加重高尿酸血症。
除了海鲜、动物内脏含高嘌呤外,粗粮和黄豆、黄豆芽、豆浆、豆苗等嘌呤含量也较高。少吃海鲜和动物内脏如果要吃,也应弃汤,同时避免饮用啤酒。少吃脂肪因为脂肪可减少尿酸的排出。水浸或煮沸法用水浸泡嘌呤含量高的黄豆、黄豆芽、豆浆、豆苗等30分钟,或煮沸3~5分钟,可使其中的嘌呤溶于水而流失。
同时, 在吃过高嘌呤食物后,喝一杯苏打水。多饮水多排尿每天至少应该喝水2000毫升,以增加排尿量,尽可能把过多的尿酸排出去。
希望我的回答能带来帮助,谢谢!