Q吃竹笋胃酸怎么回事

2020-08-19

描述：

吃竹笋胃酸怎么回事

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃了竹笋胃酸是因为竹笋中含有大量的膳食纤维难以消化。膳食纤维在胃的蠕动下容易损伤胃部粘膜，造成胃黏膜损伤，从而出现大量胃酸。也可能是由于患者空腹食用竹笋，再加上患者本身存在胃部疾病，食用竹笋后，就可能会加速肠胃消化功能，引发肠胃不适，从而产生胃酸。因此，患者在食用竹笋前，不要空腹，也不要过量食用，以免出现胃酸、胃痛等症状。