Q阿胶糕是含有雌激素的吗

2025-06-18
A
崔颖 妇科 主任医师 北京医院 三级甲等
医生回答:

阿胶糕本身不含雌激素。阿胶的主要原料是驴皮熬制的胶块,其成分为胶原蛋白、氨基酸及微量元素,目前没有科学证据表明其含有内源性雌激素或植物雌激素。

阿胶糕的配方可能因添加辅料而影响成分。例如,若加入黑芝麻、核桃等坚果,或添加了其他中药材如当归、枸杞,这些辅料可能含有微量植物雌激素类物质,但含量极低,通常不会对人体激素水平产生显著影响。阿胶的传统功效以补血滋阴为主,现代研究未发现其直接调节雌激素的作用。

需注意,部分人群可能因体质敏感或辅料过敏引发不适。若患有激素相关疾病如乳腺癌子宫内膜异位症,建议咨询医生后再食用。市场上阿胶糕质量参差不齐,选购时应认准正规品牌,避免非法添加成分。

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