Q脑梗病人流食吃什么好？

男 69岁 2019-05-22

描述：

家里的老人，前段时间脑血栓病发了，及时的送往医院进行治疗了，这段时间才做完手术，医生交代，只能吃一些流食，请问脑梗病人流食吃什么好？

: 刘小璇神经内科 主任医师 北京大学第三医院三级甲等

医生回答：

脑梗病人流食可以选择一些易于消化、营养丰富的食物，如米粥、燕麦粥、豆浆、果汁、蔬菜泥和蛋羹等。这些食物不仅能够提供必要的营养，还能帮助病人恢复体力，促进康复。

在选择流食时，应优先考虑高蛋白、高纤维的食物，以增强免疫力和促进肠道健康。米粥和燕麦粥可以作为主食，搭配一些细腻的蔬菜泥和瘦肉泥，确保摄入足够的营养。同时，豆浆和果汁可以补充维生素和矿物质，帮助提高身体的抵抗力。在制作流食时，尽量避免添加过多的盐和糖，以免增加肾脏负担和影响血糖水平。流食的温度也要适中，避免过热或过冷，以免刺激食道。

在护理脑梗病人时，还需注意观察其吞咽能力，确保食物的稠度适合病人的情况，防止误吸。同时，应定期评估病人的营养状况，适时调整饮食方案。流食的摄入量要根据病人的实际情况进行调整，避免过量导致消化不良。保持良好的饮食习惯和规律的饮食时间，有助于病人的恢复和健康管理。