Q肾结石患者的食疗注意事项

2025-04-11

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

肾结石患者在食疗方面需要特别注意，以帮助减轻症状、预防结石复发。合理的饮食不仅可以降低结石的形成风险，还能促进结石的排出，从而改善患者的整体健康状况。

首先，肾结石的形成与饮食密切相关，患者应根据结石的成分调整饮食。对于草酸钙结石患者，应减少富含草酸的食物摄入，如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等。同时，增加钙的摄入量，适量食用乳制品，有助于与草酸结合，降低草酸的吸收。患者还应注意控制动物蛋白的摄入，过多的肉类和鱼类可能导致尿酸增高，从而增加尿酸结石的风险。对于尿酸结石患者，建议减少高嘌呤食物的摄入，如内脏、海鲜和某些肉类，以降低尿酸水平。与此同时，保持充足的水分摄入是非常重要的，建议每天饮水量达到2-3升，以稀释尿液，减少结石形成的机会。

在饮食方面，肾结石患者还需注意一些细节。首先，避免高盐饮食，过多的钠盐摄入会导致尿钙排泄增加，从而增加结石形成的风险。其次，适量摄入水果和蔬菜，尤其是富含纤维素的食物，有助于促进肠道健康，减少结石的形成。柠檬水和橙汁等富含柠檬酸的饮品也被认为有助于防止结石的形成，因为柠檬酸可以抑制钙盐的沉淀。建议患者避免过度饮酒，尤其是啤酒，因为酒精可能会影响尿液的酸碱平衡，增加结石风险。保持良好的作息和适度的运动也有助于提高身体的代谢能力，促进健康。

肾结石患者在食疗方面应根据自身的结石类型进行合理的饮食调整，保持良好的生活习惯，才能有效预防结石的复发，改善生活质量。通过科学的饮食管理，患者不仅能减轻病痛，还能提升整体健康水平。