Q喝鸡蛋茶的禁忌是什么

女 26岁 2019-01-12

描述：

我朋友经常性上火，说是鸡蛋茶败火，我想问问喝鸡蛋茶的禁忌是什么呢？

: 王晓彦皮肤科 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院三级甲等

医生回答：

喝鸡蛋茶的禁忌主要包括对鸡蛋过敏的人群、肠胃不适者以及高胆固醇患者。鸡蛋茶虽营养丰富，但并不适合所有人。

鸡蛋茶是将鸡蛋与茶叶混合而成的一种饮品，富含蛋白质和茶多酚，具有一定的保健功效。鸡蛋中含有较高的胆固醇，长期大量饮用可能会导致胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。高胆固醇患者应谨慎食用。鸡蛋过敏的人群在饮用鸡蛋茶时可能会引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，需避免食用。肠胃不适者，尤其是消化不良或腹泻的人，饮用鸡蛋茶可能会加重肠胃负担，导致不适。

在饮用鸡蛋茶时，还需注意饮用的时间和方式。最好选择在早餐或上午饮用，以便于营养的吸收。制作时应确保鸡蛋充分熟透，以避免生鸡蛋带来的细菌风险。同时，尽量选择优质的茶叶，避免过量饮用浓茶，以免影响睡眠和造成心悸。适量饮用鸡蛋茶有益健康，但需根据自身情况谨慎选择。