Q乳清的作用是什么

女 58岁 2020-03-29

描述：

我平时多注意保健，经常吃蛋白粉，我女儿前段时间回来给我带了一点乳清蛋白，乳清有什么作用？

医生回答：

乳清实际上是乳酪生产的副产品，乳清蛋白粉在市场上不仅含有普通蛋白粉所含的营养成分，而且具有较好的溶解性，更有利于人体吸收，乳清蛋白粉还可以降低蛋白质的过敏性，食用更安全，因此建议您可以直接服用乳清蛋白，就可以不用吃蛋白粉了。