Q早孕期间可以食用豆腐吗

2025-06-12
A
宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

早孕期间可以适量食用豆腐。豆腐富含优质植物蛋白、钙和铁等营养素,对孕妇和胎儿发育有益。

豆腐中的大豆异黄酮属于植物雌激素,目前没有明确证据表明正常食用会对早孕产生不良影响。其蛋白质易于吸收,能帮助缓解孕早期的食欲不振,且低脂特性适合孕期消化系统较弱的女性。不过,建议选择正规厂家生产的豆腐,避免卫生不达标或含添加剂的产品。

需注意,若孕妇对豆制品过敏或存在甲状腺功能异常,应咨询医生后再食用。豆腐中的植酸可能影响矿物质吸收,建议搭配维生素C丰富的食物如番茄以提高铁吸收率。避免过量食用,每日摄入量控制在100-200克为宜,并保持饮食多样性。

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