Q如何饮食可以避免肾结石

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

要避免肾结石，饮食是一个重要的因素。合理的饮食习惯可以有效降低肾结石的形成风险，帮助维持身体的健康状态。

首先，保持良好的水分摄入是预防肾结石的关键。每天至少要饮用足够的水，以确保尿液稀释，减少结石形成的机会。建议每天饮水量达到2到3升，尤其是在炎热的天气或运动后，更要及时补充水分。饮食中应增加富含钾的食物，如香蕉、橙子和菠菜，这些食物有助于降低尿液中的钙含量，从而减少结石的形成。与此同时，减少高草酸食物的摄入，如菠菜、甜菜和坚果等，因为草酸会与钙结合形成草酸钙结石。适量摄入富含钙的食物，如低脂牛奶和酸奶，可以帮助维持骨骼健康，但应避免过量补钙。蛋白质的摄入也需适度，过多的动物蛋白可能会增加尿酸水平，从而提高结石风险，因此建议选择适量的鱼、鸡肉和豆类等优质蛋白来源。限制高盐食物的摄入，过多的钠会导致尿钙排泄增加，从而增加结石风险。

在饮食调整的同时，还需注意一些细节。首先，避免过量饮用含糖饮料，尤其是含有高果糖玉米糖浆的饮品，因为这些饮料可能会增加肾结石的风险。其次，定期进行体检，了解自身的健康状况，尤其是肾功能和尿液成分，这样可以更好地调整饮食。对于有肾结石病史的人，建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。保持规律的生活作息和适度的锻炼，也有助于身体的代谢和健康。关注身体的信号，如出现尿痛、血尿等症状，应及时就医，避免病情加重。

通过合理的饮食和生活方式，可以有效降低肾结石的发生率，保护肾脏健康。