Q怀孕期间可以吃鹌鹑蛋吗

2025-06-18

医生回答：

怀孕期间可以适量食用鹌鹑蛋。鹌鹑蛋营养丰富，富含优质蛋白质、维生素B族、铁、磷等矿物质，对孕妇和胎儿发育有益，其胆固醇含量虽略高，但正常食用不会对健康造成明显影响。

鹌鹑蛋中的胆碱和卵磷脂有助于胎儿大脑发育，而铁元素可辅助预防孕期贫血。相比鸡蛋，鹌鹑蛋更易消化吸收，适合肠胃敏感的孕妇。建议每天食用3-5个，搭配蔬菜或全谷物，保证营养均衡。需彻底煮熟以杀灭沙门氏菌等致病微生物，避免食用溏心蛋或生蛋。

对禽蛋过敏者应避免食用。若孕期存在高胆固醇或代谢疾病，需咨询医生调整摄入量。避免长期过量食用，以免增加代谢负担。选购时注意蛋壳完整、无裂纹，冷藏保存并尽快食用。若出现腹胀等不适，建议减少摄入或暂停食用。