Q吃鳗鱼会导致发热吗？

女 20岁 2019-07-22

描述：

我每次吃鳗鱼后都会发烧，怀疑是鳗鱼的问题，想知道吃鳗鱼会发热吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

吃鳗鱼不会导致出现发热的　鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼是营养价值较高，高蛋白食物的食物，一般是会导致出现消化，诱发通风发作等。鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。但是同时还伴有痛风的其他症状。鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C，吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。