Q节瓜发白还能吃吗

2020-08-19

描述：

节瓜发白还能吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

节瓜发白一般情况下还能吃，节瓜发白是一种正常的现象，节瓜成熟以后都会有一层白，节瓜里面含有多种维他命和蛋白质，能够补充人体所需的营养成分，起到增强人体免疫力的功效，而且还具有清热解暑的作用，能够预防中暑，缓解中暑所导致的身体发热和头晕目眩等症状。同时还可以补充人体所需的钙元素和铁元素，能够预防缺铁所导致的贫血。