Q哺乳期真的可以吃皮蛋吗

2025-06-03
A
崔颖 妇科 主任医师 北京医院 三级甲等
医生回答:

哺乳期可以适量吃皮蛋,但需谨慎选择和处理。

皮蛋在制作过程中可能含有少量铅,虽然现代工艺已大幅降低铅含量,但哺乳期女性仍应注意摄入量,避免重金属通过乳汁影响宝宝。皮蛋富含蛋白质和矿物质,适量食用能为产妇提供营养,但不宜频繁或大量食用,每周不超过1-2个为宜。

选择皮蛋时,应认准正规品牌,确保符合食品安全标准。食用前可剥壳后用开水冲洗,减少表面残留的碱性物质。若宝宝出现过敏消化不良症状,应暂停食用并咨询医生。哺乳期饮食需多样化,避免单一食物过量,确保母婴健康。

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