Q孕晚期可以吃油炸的吗

2025-06-18
A
宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

孕晚期可以少量吃油炸食品,但需严格控制频率和摄入量。

油炸食品高脂肪、高热量,容易加重消化负担,可能引发胃胀、反酸等不适,尤其孕晚期子宫压迫肠胃,消化功能减弱,过量食用可能增加不适风险。反复高温油炸可能产生有害物质如丙烯酰胺,长期摄入不利于母婴健康。建议优先选择蒸煮、炖等清淡烹饪方式。

若食用油炸食品,选择新鲜油现炸的,避免反复使用的老油;搭配蔬菜、水果平衡膳食;如有妊娠期高血压高血糖或体重增长过快,需严格忌口。偶尔解馋无妨,但务必以适量、安全为前提,并关注身体反应。

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