Q巧克力过期是有什么变化

2020-06-23

描述：

巧克力过期是有什么变化

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

过期巧克力有可能在表面上并没有什么明显的变化。但是它里面的物质已经出现了氧化或者是出现了一些化学反应，这个是用肉眼看不见的。虽然表面上并没有什么明显的症状，但是如果吃进身体里面的话，就会起到一些不良反应了，比较轻微的症状就是有可能会出现腹泻，如果是严重的话就有可能会出现中毒了。所以这种情况还是需要值得注意的。