Q心脏瓣膜病的饮食要注意什么

问题分析（1）盐控制的主要成分是氯和钠。如果钠盐摄入过量，在某些内分泌激素的作用下，会引起小动脉痉挛和血压升高。同时，钠盐也能吸收水分。如果你摄入过多的钠盐，身体会保持水分，这会增加心脏的负担。因此，日常饮食中的钠供应量应少于3克；咸菜、芥末泡菜、豆腐等咸味食品应少吃，不宜多吃。（2）高血压和心脏病患者应多吃低热量食物，以控制热量供应。当总热能过高时，血清胆固醇通常升高。如果病人超重，饮食应加以控制。（3）限制日常饮食中的脂肪和胆固醇含量，尽量避免食用含有动物脂肪和高胆固醇的食物，如动物脂肪、脂肪、肝脏、肾脏、大脑、肺、蛋黄、鱼卵等，适合食用植物油和大豆制品。