Q吃坚果会过敏吗

2020-04-13

描述：

吃坚果会过敏吗

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

吃坚果有可能会导致过敏的，比如花生、瓜子、开心果、核桃、松子等，都可能会导致过敏现象的发生。一方面患者可能对坚果中的植物蛋白过敏，另一方面患者可能对坚果炒制过程中加入的香料过敏。对坚果过敏的话，患者可能会出现全身皮疹、瘙痒、痉挛性腹痛、甚至喉头水肿、呼吸困难。一定禁止再次食用坚果，并积极进行抗过敏治疗，注意休息。