Q亚麻籽油会不会发胖

2024-11-26
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黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

亚麻籽油本身并不会直接导致发胖,但过量摄入任何油脂都有可能导致热量摄入过多,从而增加体重。亚麻籽油富含Omega-3脂肪酸和膳食纤维,适量食用有助于改善心血管健康、降低炎症反应,并能促进新陈代谢。

在日常饮食中,亚麻籽油可以作为健康脂肪的来源,适量添加到沙拉、酸奶或其他食物中,能够提供丰富的营养价值。尽管亚麻籽油是健康的选择,但其热量较高,每汤匙约含120卡路里,因此在使用时应注意控制用量。建议每日摄入量不超过一到两汤匙,以避免热量过剩。

选择优质的冷压亚麻籽油,避免高温烹饪,以保持其营养成分。对于那些有特殊健康状况或正在减肥的人,最好在营养师的指导下合理安排饮食,确保摄入均衡,避免因油脂摄入不当而影响减肥效果。适量食用亚麻籽油是健康饮食的一部分,但需注意整体热量控制。

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