母亲有痛风病2年了,听说不可以吃动物肝脏,动物肝脏是不是会引起痛风便严重?
动物肝脏含嘌呤较高,摄入过多嘌呤,在体内代谢为高尿酸,高尿酸不能及时排出体外,沉积于关节,就会产生痛风性关节。而痛风的患者本身血尿酸就高,摄入高嘌呤食物后,便体内血尿酸更高,就会引起痛风的发作,或使原有的病情加重。