Q心脑血管硬化吃什么好？

女 70岁 2019-03-17

描述：

我的母亲是一个每天坚持锻炼身体，很注意健康饮食的老太太，但是毕竟年龄越来越大了，身体在脑血管方面出现硬化，但是问题不严重，请问心脑血管硬化吃什么好？

: 邸志勇普外科 主任医师 黑龙江省医院三级甲等

医生回答：

吃燕麦的心脑血管硬化症具有降低胆固醇和血脂的作用，因为燕麦含有丰富的食物纤维，而其他谷物中没有这种纤维。因为这种纤维容易被人体吸收，而且由于其热量低，不仅有利于减肥，而且更适合心脏病、高血压和糖尿病患者。2.第二步。玉米富含钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素以及纤维。藻类以其低热量和脂肪含量而闻名。有些藻类有降血脂作用。海带和其他褐藻富含胶体纤维，可显著降低血清胆固醇。藻类还含有许多独特的活性物质，可以降低血压、血脂、血糖和癌症。5.银耳和银耳多糖能降低高脂血症大鼠血清胆固醇水平，并具有明显的抗血栓作用。6.马铃薯对降低血液胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老、预防癌症有很强的作用。甘薯含有丰富的膳食纤维、胶体等容积性排便物质，可称为肠道清除剂。