Q茶膏含胶吗

2020-08-12

描述：

茶膏含胶吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

茶膏不含胶。茶膏是经过特殊的加工工艺，将茶叶中的有益成分以及微量元素提炼出来，经过深加工制成膏剂，保留了茶叶大部分的有益成分以及清香口感，而且在制作过程中不添加任何胶，利用特殊工艺提炼而成。茶糕在制作过程中，主要利用了提纯和烘干的工艺，因此制成的产品形态处为膏状，并不是因为添加了胶所导致。因此茶膏不含胶，可以放心饮用。