Q杏仁和开心果会发胖吗

2024-11-27
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黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

杏仁和开心果本身并不会直接导致发胖,但它们的热量较高,过量食用可能会影响体重管理。适量食用这些坚果可以为身体提供丰富的营养成分,如健康脂肪、蛋白质和纤维,有助于增强饱腹感,从而在一定程度上控制食欲。

杏仁和开心果都是优质的零食选择,含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,能够促进心脏健康和改善代谢。由于它们的热量密度较高,建议在日常饮食中适量摄入,通常一小把约28克即可满足营养需求。可以将它们作为健康的零食,或者添加到沙拉、燕麦粥等食物中,增加风味和营养。

在食用杏仁和开心果时,需要注意控制摄入量,避免因过量而导致的热量摄入过多。选择无盐或低盐的坚果更为健康,避免额外的钠摄入。对于有坚果过敏的人群,应避免食用这些食品,以免引发过敏反应。合理搭配饮食,保持适量,才能更好地享受坚果带来的健康益处。

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