Q肾结石应该多吃什么好

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

肾结石患者在饮食上应注重多吃富含水分的食物、低盐低脂的饮食以及富含纤维素的食物，以帮助预防结石的形成和促进结石的排出。具体来说，水果和蔬菜是非常好的选择，尤其是西瓜、黄瓜、苹果、橙子等水分含量高的食物，能够有效增加尿液的排出，稀释尿液中的矿物质，从而降低结石形成的风险。适量摄入全谷物和豆类也有助于提供丰富的纤维素，促进肠道健康，间接减少肾结石的发生。

在饮食中，患者应尽量减少高草酸食物的摄入，如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等，因为草酸与钙结合形成草酸钙结石。动物蛋白的摄入也应适度，过多的肉类和海鲜可能会增加尿酸水平，进而导致尿酸结石的形成。建议以植物性蛋白为主，适量食用豆腐、豆类等。饮水量的增加是非常重要的，建议每天至少饮用2-3升水，以保持尿液稀释，促进结石的排出。对于那些有特定结石类型的患者，饮食调整应根据医生的建议进行，确保饮食的科学性和合理性。

在注意事项方面，肾结石患者应避免过量摄入钙和盐，过多的钙可能会导致结石的形成，而高盐饮食则会增加尿钙的排泄，增加结石风险。同时，患者应避免饮用含糖饮料和咖啡因饮品，这些饮品可能会导致脱水，从而增加结石形成的几率。对于有结石病史的人来说，定期进行体检和影像学检查是非常重要的，及时了解自身的健康状况，必要时进行饮食调整和治疗。保持良好的生活习惯，适量运动，增强身体的代谢功能，也有助于预防肾结石的复发。合理的饮食和生活方式是预防和管理肾结石的重要环节。