Q人参果会中毒吗

2020-08-26

描述：

人参果会中毒吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

吃人参果不会让人出现中毒的情况，但是要食用新鲜的人参果，如果吃了保存时间太长的人参果，很可能会导致肠胃出现不适症状，例如腹痛、腹胀、腹泻等。人参果是一种食用价值很高的草本科植物，里面含有多种人体所需的营养物质，对人体可以起到润肠通便、生津消脂、温胃补虚、提高身体免疫力等功效，适用于营养不良、病后贫血、小儿发育不良、身体虚弱、便秘等多种症状。