拉肚子是指腹泻，吃辣椒就腹泻，可能是本身存在一些胃肠道基础疾病所引起。
如果存在胃肠炎，由于胃肠道对于食物的敏感性较高，消化能力也比较弱，食用了辣椒以后，由于辣椒中含有辣椒素，会对胃肠造成严重的刺激，导致胃黏膜高度充血，蠕动也会加快，就会出现腹泻的症状，可能还伴有胃痛腹痛等症状，也会导致胃肠炎疾病加重。
因此存在胃肠炎的患者一定要清淡饮食，避免食用辣椒等食物，应当多食用一些含有膳食纤维的食物，比如芹菜。在症状严重时，还应当使用相应的药物进行治疗，防止疾病加重。
