Q减肥可以吃芥末酱油吗

2020-05-17

描述：

减肥可以吃芥末酱油吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥可以吃芥末酱油。因为芥末酱油只是一种调味剂，不会对减肥产生什么太大的影响。芥末是由芥菜的种子研磨加工而成，在日常生活中多用于凉拌菜的调制，可以帮助食物提味。酱油主要是由黄豆发酵加工酿造而成，其中含有较多的盐分和黑色素，主要也是用于做菜时的调味及调色。芥末和酱油不论是单用还是合用都不会对减肥产生影响，可以适量食用。