Q绿豆炒熟磨粉冲水喝能减肥吗

2020-05-23

描述：

绿豆炒熟磨粉冲水喝能减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

绿豆主要的功效是降温、解毒、解暑。如果把绿豆炒熟，在炒制的过程中会增加绿豆的热量，这样反而不适合减肥人群饮用。而且绿豆也不能随便乱吃，如果身体是寒凉体质，应该不少吃，或者是不吃。可以选择一些粗粮，比如高粱、小米、荞麦、玉米等等。这些食物里面有大量的膳食纤维，热量和脂肪相对都比较低，有不错的减肥效果。