Q经常吃过热食物会得食道癌吗

2020-04-28

描述：

经常吃过热食物会得食道癌吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

经常吃过热的食物有发生食道癌的风险。过热的食物会对食管黏膜造成刺激，导致食管粘膜发生炎症。食管粘膜在炎症的基础上就会出现增生，增生的粘膜就有发生癌变的风险。所以平时进食时不要吃过热的食物，减轻食物对胃粘膜的损伤。进入胃内的食物都会通过食管，为了防止食管癌的发生，要尽量避免一切可能对食管造成损伤的食物。