我母亲今年年初被诊断出心肌梗塞。现在在住院治疗。心肌梗塞的饮食菜谱是什么样的?
心肌梗塞病人应该均衡饮食,避免营养过剩。应控制热量的摄入,减轻心脏负担,少吃多餐,低盐、低脂肪、低糖饮食,适宜吃容易消化的食物,适量吃一些瘦肉、水果、蔬菜、鱼等食物。多食用富含纤维素的食物,如芹菜、菠菜等绿叶蔬菜,一方面补充纤维素、帮助排便,一方面可补充叶酸,保护血管内皮。
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