Q甲鱼头能吃吗

女 26岁 2019-04-26

描述：

前段时间摔骨折了，我姐姐说给买甲鱼炖汤给我补补，甲鱼头可以吃吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

甲鱼含有丰富的蛋白质，甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，由于其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等有疗效血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。饮食上是可以吃的，甲鱼头也可以吃，但是一般喝汤为好。在治疗期间应注意禁忌烟酒；保持心情平静，有利于病情恢复。