Q女人吃鸡胗有什么好处

2025-06-18
A
宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

女人适量食用鸡胗有助于补充营养、改善贫血。鸡胗富含优质蛋白质、铁、锌及B族维生素,对女性健康有多重益处。

鸡胗中的铁含量较高,且属于易吸收的血红素铁,能有效预防缺铁性贫血,尤其适合经期、孕期或贫血女性。其蛋白质可促进组织修复,锌元素有助于增强免疫力和皮肤健康,维生素B2则参与能量代谢,缓解疲劳。鸡胗的胆固醇含量较高,但适量食用对血脂影响较小,反而能提供饱腹感,适合控制体重人群。

需注意鸡胗需彻底清洗并煮熟,避免细菌感染。高胆固醇或痛风患者应控制摄入量,以免加重代谢负担。建议每周食用1-2次,搭配蔬菜均衡营养,避免油炸等高脂烹饪方式。

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