Q怀孕初期可以吃豆角吗

2025-06-18
A
崔颖 妇科 主任医师 北京医院 三级甲等
医生回答:

怀孕初期可以适量食用豆角。豆角富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,能够为孕妇提供必要的营养,有助于胎儿发育和缓解孕期便秘

豆角含有丰富的叶酸,对预防胎儿神经管缺陷有积极作用。其膳食纤维能促进肠道蠕动,减少孕期常见的消化不良问题。但需确保豆角彻底煮熟,避免食用未熟透的豆角,以免其中的皂苷和植物血球凝集素引发中毒反应。

部分孕妇可能对豆类敏感,食用后易胀气或不适,建议少量尝试,观察身体反应。同时,避免过量摄入,以免影响其他营养的均衡吸收。若出现腹痛、恶心等异常症状,应立即停止食用并咨询医生。

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