Q牛乳可以加热喝吗

男 2020-07-09

描述：

牛乳可以加热喝吗

: 吕正金中医内科 副主任医师 滕州市中医医院三级甲等

医生回答：

牛乳是可以加热喝的，牛乳里面含有丰富的蛋白质和钙氮物质，加热之后可以使牛乳里面的大分子蛋白质得到分解，这样会有利于身体的消化和吸收，同时还可以杀灭牛乳中的病原微生物，不会破坏牛乳的营养成分，所以牛乳是可以加热喝的。牛乳一般是在早晨或者是晚上睡觉前喝，但是不要空腹喝牛乳，空腹喝牛乳可能会出现腹泻的不良现象。