Q急性胰腺炎的饮食应注意什么

女 48岁 2019-07-12

描述：

妈妈近期总是肚子难受的要死，去检查医生说是急性胰腺炎，请问一下急性胰腺炎的饮食应注意什么？

: 郭争荣消化内科 副主任医师 石家庄市第一医院三级甲等

医生回答：

急性胰腺炎的病人首先需要禁食水，如果病情没有控制的话，不要让病人吃任何东西，否则会导致病情恶化，甚至危及病人的生命。胰腺炎的饮食应注意禁止饮酒。食用低脂酒精和高脂大块肥肉是慢性胰腺炎急性发作或恢复延迟的重要原因。因此，有必要禁止酒精和大而肥的肉。有些人死于暴饮暴食导致的坏死性胰腺炎。胰腺炎患者可以吃蛋清、鸡肉、虾、鱼、豆腐、瘦牛肉等食物。如果病情控制住之后，可以先让患者适当的喝水，或者是一些米汤米粥等等，不含任何油质的食物。