Q鸭肉是不是上火的食物

2020-05-18

描述：

鸭肉是不是上火的食物

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

鸭肉不属于上火的食物。鸭肉属于一种凉性食材，具有很好的清热降火功效，经常吃一些鸭肉，可以起到很好的滋补效果，不过鸭肉做的时候尽量选择炖汤。如果烧烤的方式做会导致热量增加，影响到鸭肉的滋补效果。另外要注意不要吃得过多，否则容易出现胃胀以及消化不良，寒性体质的人应该少吃一些鸭肉，否则容易导致体内湿寒之气加重。