Q尿酸偏高吃哪些东西好

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

尿酸偏高的人在饮食上需要特别注意，选择一些有助于降低尿酸水平的食物是非常重要的。通常建议多摄入富含纤维素的蔬菜、水果，以及低嘌呤的食物，如牛奶、鸡蛋等。适量的全谷物和坚果也有助于维持身体健康。

在日常饮食中，建议多吃一些新鲜的水果和蔬菜，例如樱桃、草莓、蓝莓、菠菜、胡萝卜等，这些食物不仅富含维生素和矿物质，还能帮助降低尿酸水平。樱桃尤其被认为是有助于降低尿酸的食物，研究表明，樱桃中的某些成分可以有效减少尿酸的生成。低脂乳制品如牛奶和酸奶也是不错的选择，它们含有丰富的钙和蛋白质，同时嘌呤含量较低，有助于尿酸的排泄。全谷物如燕麦、糙米等，富含纤维素，有助于改善肠道健康，促进代谢，进而帮助控制尿酸水平。坚果类食物如杏仁、核桃等，虽然含有一定的脂肪，但属于健康脂肪，适量食用有助于提供身体所需的营养。

尿酸偏高的人在饮食上也需要注意一些事项。首先，应尽量避免高嘌呤食物，如红肉、内脏、海鲜等，这些食物会增加尿酸的生成。其次，饮酒尤其是啤酒和烈酒也应尽量减少，因为酒精会干扰尿酸的排泄，导致尿酸水平升高。过量摄入含糖饮料和高果糖的食物也可能导致尿酸升高，因此应尽量选择天然的、未加工的食物。保持充足的水分摄入也是非常重要的，水分可以帮助稀释尿酸，促进其排泄。保持适度的运动和健康的生活方式，避免肥胖也是控制尿酸水平的重要因素。合理的饮食搭配和健康的生活习惯是管理尿酸水平的关键。