Q吃土鸽肉会感染冠状病毒吗

男 2020-02-28

描述：

吃土鸽肉会感染冠状病毒吗

: 许鹏呼吸内科 副主任医师 宜春市人民医院三级甲等

医生回答：

吃土鸽肉是有可能感染新型冠状病毒的。土鸽属于野生动物，身上携带多种细菌以及病毒，包括目前流行性感染的新冠病毒。人体在进食土鸽肉之后，就有可能感染新型冠状病毒，特别是未烧熟烧透的肉类食品。新型冠状病毒主要通过呼吸道飞沫以及接触进行传播。所以平时要禁止售卖，进食野生动物。必要时可以采用75%的酒精或者含氯消毒剂进行杀菌，以防发生病毒感染。