Q土豆对便秘和减肥有帮助吗

2020-05-14

描述：

土豆对便秘和减肥有帮助吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

土豆对于便秘和减肥是有帮助的。土豆是很常见的一种食材，这种食材含有丰富的淀粉、矿物质、纤维素，适当的吃土豆，不仅可以为人体补充营养，并且土豆中的膳食纤维还能够促进肠道蠕动，至于便秘具有缓解作用。土豆中的脂肪和胆固醇含量是特别低的，因此是属于低热量的食物，吃完之后能够增加饱腹感，并且不会产生过多热量，因此还有助于减肥。