Q白果可以和肉一起煮吗

2020-07-19

描述：

白果可以和肉一起煮吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

白果可以和肉一起煮，在和肉一起煮之后，可以去除肉的腥味，也可以使味道更加鲜美。白果品味甘美，营养比较丰富，可以做名贵药膳，也可以制作成糕点或者是罐头、其他的加工食品，性味甘、苦涩、有毒，具有定喘嗽、敛肺气、缩小便、止带浊的功用，主要可以治疗哮喘、咳痰、白带增多、遗精、淋病以及小便频数等疾病，一定要选择合适的剂量和疗程。