Q啤酒过期烧菜会中毒吗

2020-06-23

描述：

啤酒过期烧菜会中毒吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

啤酒过期烧菜不一定会中毒，但是会有胃肠道方面的疾病。如果用过期的啤酒炖肉，会出现消化不好的症状，所以在使用啤酒的时候一定要避免超过保质期，啤酒如果超过保质期会出现细菌或者是其他的病毒，对健康有直接的影响，啤酒里面含有比较多的气体，如果胃肠道消化不好的人喝了之后可能会出现胃胀或者是胃炎的症状加重，而且在服用药物的时候也是不能喝酒的。