Q吃核桃能治胆结石吗

男 32岁 2019-03-09

描述：

最近朋友检查出胆结石，然后给我说想吃核桃，因为听说核桃能治胆结石。吃核桃能治胆结石吗？

: 齐宇外科 副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院三级甲等

医生回答：

不能，只能保健。核桃中的丙酮酸可以防止食物中胆结石的形成，并能溶解、消退和排泄胆结石。胆结石在临床上比较常见，这种病变的形成与饮食习惯有密切的关系。尤其多见于长期进食高脂肪食物的人群，在老年人群中的发病率也比较高。胆结石患者应积极接受药物、手术等治疗。饮食主要是清淡、高纤维、低脂肪、高胆固醇的食物是绝对不能吃的。此外，戒烟戒酒，少吃多吃。多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。