硬皮病是一种结缔组织病，通常会影响皮肤的正常弹性和结构。芒果是一种常见的水果，含有丰富的维生素和矿物质。对于硬皮病患者来说，饮食应该以清淡、均衡营养为主，避免过度刺激和过敏性食物。
关于芒果是否可以食用，这主要取决于个人对芒果是否过敏。如果硬皮病患者对芒果没有过敏反应，那么是可以适量食用的。但是，如果对芒果有过敏反应，那么就应该避免食用，以防止过敏症状的发生。
总之，硬皮病患者应该根据自己的身体状况和食物过敏情况来调整饮食，最好在医生的指导下进行。
