Q血色病能吃什么?

45岁 2019-03-05
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我的朋友最近发现自己血色病,家人很不放心,请问血色病能吃什么?

A
吴光秀 内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

富含造血原材料的食物应平时食用,主要是富含叶酸、维生素B12和铁的食物,如富含叶酸和维生素B12的新鲜绿叶蔬菜、动物血液、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、富含铁的深色蔬菜等,其中动物源性铁易于吸收;适宜于摄取富含蛋白质、维生素C、铜的食物,如鸡蛋、乳制品、鱼、水果、芹菜等。保证胃肠道的消化吸收功能正常,坚持适量的原则,不能大量补充。不要吃牛奶和其他抑制胃酸的药物,如西米替丁、奥美拉唑等。不要喝太多茶,因为喝浓茶不利于铁的吸收。

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