Q佛手可以泡酒吗

2020-07-14

描述：

佛手可以泡酒吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

佛手是可以泡酒的。佛手泡酒具有疏肝解郁，适合肝胃不和，肝脾不调的患者。佛手泡酒还可以加点枸杞冰糖，这样口感更好，而且效果也更好。在泡酒的时候应该要注意，最好使用粮食酿造的酒，不要使用酒精勾兑的酒，而且最好使用高度酒。佛手既是一位疗效良好的中药，也属于一种和口感很好的食材，佛手泡酒最好选择果实稍微变黄的佛手，饮酒的时候也应该要注意适量。